Quand récolter l’eau de bouleau ?
Vous avez acheté votre matériel et vous êtes fin prêt… comment déterminer à quel moment récolter votre eau de bouleau ?
La saison de récolte d’eau de bouleau :
Avant l’éclosion des bourgeons, à la fin de l’hiver, c’est le bon moment pour récolter l’eau de bouleau. En effet c’est à cette période que les racines absorbent l’eau et les minéraux contenus dans le sol et que la sève commence à remonter dans l’arbre.
La période de récolte dure environ un mois, généralement autour du mois de mars.
